做米糕的时间因制作方法、食材量和个人熟练程度而异。以下是一些常见米糕制作方法的大致时间参考：

  1. 普通米糕：

  • 准备材料（包括糯米粉、糖、水等）：大约需要15-20分钟。

  • 和面、揉面：这一步骤可能需要20-30分钟，具体取决于揉面的程度和技巧。

  • 制作成型（如用模具做成型）：大约需要10-15分钟。

  • 蒸制：将成型后的米糕放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右即可。

  • 冷却、出笼：蒸好的米糕需要冷却后才能脱模，整个过程大约需要5-10分钟。

*****制作一个普通的米糕大约需要1小时左右。

  1. 桂花糕：

  • 准备材料（包括糯米粉、糖、桂花酱、水等）和和面：大约需要30分钟。

  • 制作成型（用模具或手工揉成圆形）：大约需要15分钟。

  • 蒸制：蒸锅上汽后转中火蒸40分钟。

  • 冷却、出笼：蒸好的糕点需要冷却后脱模，整个过程大约需要10分钟。

因此，制作一个桂花糕大约需要1小时20分钟左右。

请注意，这些时间仅供参考。在实际操作中，可能因各种因素（如食材的新鲜度、蒸锅的火力等）而有所变化。为了获得**口感和质地，建议在制作过程中密切关注食材的状态，并根据需要进行调整。