制作蓝莓酱所需的蓝莓数量取决于你想要的蓝莓酱浓稠度。以下是根据不同浓稠度给出的建议:
- 较稀的蓝莓酱:
1杯新鲜蓝莓(约120克)
1/2杯砂糖(可根据口味调整)
1/4杯水
1汤匙柠檬汁
- 较浓稠的蓝莓酱:
2杯新鲜蓝莓(约240克)
1/2杯砂糖(可根据口味调整)
1/4杯水
1汤匙柠檬汁
- 非常浓稠的蓝莓酱:
4杯新鲜蓝莓(约480克)
1/2杯砂糖(可根据口味调整)
1/4杯水
1汤匙柠檬汁
请注意,这些只是大致的指导,实际制作时可能需要根据你的具体情况(如蓝莓的成熟度、个人口味偏好等)进行调整。另外,如果你喜欢酸味更重一些的蓝莓酱,可以适量增加柠檬汁的用量。