制作蓝莓酱所需的蓝莓数量取决于你想要的蓝莓酱浓稠度。以下是根据不同浓稠度给出的建议:

  1. 较稀的蓝莓酱:
  • 1杯新鲜蓝莓(约120克)

  • 1/2杯砂糖(可根据口味调整)

  • 1/4杯水

  • 1汤匙柠檬汁

  1. 较浓稠的蓝莓酱:
  • 2杯新鲜蓝莓(约240克)

  • 1/2杯砂糖(可根据口味调整)

  • 1/4杯水

  • 1汤匙柠檬汁

  1. 非常浓稠的蓝莓酱:
  • 4杯新鲜蓝莓(约480克)

  • 1/2杯砂糖(可根据口味调整)

  • 1/4杯水

  • 1汤匙柠檬汁

请注意,这些只是大致的指导,实际制作时可能需要根据你的具体情况(如蓝莓的成熟度、个人口味偏好等)进行调整。另外,如果你喜欢酸味更重一些的蓝莓酱,可以适量增加柠檬汁的用量。