制作蜜枣所需的糖量因蜜枣的大小和期望的口感而异。以下是一些常见的指导:

  1. 普通蜜枣:
  • 制作普通的蜜枣,一般需要添加约60~80克的糖。

  • 可以根据个人口味适量增减糖量。

  1. 无核蜜枣:
  • 无核蜜枣的制作过程中已经去除了核,因此需要的糖分相对较少。

  • 通常只需添加30~40克的糖。

  1. 金丝小枣:
  • 金丝小枣由于个头较小,制作时同样需要添加较多的糖。

  • 大约需要70~100克的糖。

  1. 蜜枣干:
  • 蜜枣干是经过脱水处理的蜜枣,为了保持其独特的口感和甜度,在制作过程中一般会添加150~200克的糖。

***如果是用蜂蜜来制作蜜枣,由于蜂蜜本身就含有糖分,所以相对而言糖分会更少。

请注意,这些只是一般的指导范围。在实际制作过程中,可以根据个人口味和蜜枣的大小来适当调整糖量。***也要注意不要添加过多的糖,以免影响口感和健康。