做酸奶时，益生菌的添加量通常取决于个人口味和需求。一般来说，每100毫升酸奶中添加10-20亿个益生菌是一个合适的范围。也有说法认为，酸奶中的益生菌含量在50亿左右时最为合适。

请注意，这些数值并非绝对标准，可能会因品牌和产品系列的不同而有所差异。***过量添加益生菌可能对人体产生不良影响，因此建议仔细阅读产品标签上的说明，并根据自己的需求进行调整。

另外，如果想要增加酸奶中的益生菌含量，可以尝试以下方法：

  1. 选择含有活性益生菌的酸奶，这些酸奶在制作过程中已经添加了益生菌。

  2. 使用酸奶发酵剂（如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）与凉白开混合后制作酸奶，这样也可以增加益生菌的含量。

  3. 将益生菌粉加入酸奶中，但需注意不要过量，以免影响口感和人体健康。

***在选择和添加益生菌时，应根据自身需求和实际情况进行合理搭配。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。