做鸡蛋糕时，水的量应根据具体情况进行调整。以下是一些常见情况下的水量建议：
普通做法：鸡蛋糕的配料比例通常是面粉、鸡蛋、牛奶（或水）、白糖等。一般来说，面糊的稠度可以比酸奶略稀一些，类似于美式松饼（pancake）的质地。在这种情况下，大约需要1.5至2倍的于鸡蛋重量（以水为例）。例如，如果用2个鸡蛋，那么可能需要300毫升左右的水。
参考配方：也可以参考一些现成的鸡蛋糕食谱，这些食谱通常会给出具体的水量。按照这些食谱制作时，只需按照比例增减即可。
调整口感：如果喜欢更湿润的蛋糕，可以适当增加水的量；如果喜欢更干燥的口感，则可以减少水的量。
特殊情况：如果配方中已经包含了牛奶或其他液体，那么在计算所需水量时，应相应减去这些液体的量。
***在做鸡蛋糕时，应根据个人口味和食谱要求灵活调整水的用量。***要注意掌握好火候和时间，以确保蛋糕熟透且不干燥。
