冬瓜的热量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说,每100克冬瓜的热量为13千卡。也有观点认为,冬瓜的热量约为15千卡/100克。

在烹饪过程中,冬瓜的热量会有所变化:

  • 煮冬瓜时的热量约为18千卡/100克。

  • 炒冬瓜时的热量约为15千卡/100克。

  • 冬瓜汤的热量约为5千卡/100克。

***冬瓜还含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素以及矿物质,适量食用可以起到清热解毒、利尿消肿等作用。

请注意,如果想要了解某种特定冬瓜品种的热量,可以查阅相关的营养学资料或咨询专业营养师。