冻干贝的烹饪时间主要取决于其大小和火力。一般来说，如果是用开水冲泡冻干贝，大约需要3~5分钟才能使其变软。如果用鸡汤或骨头汤煮，时间则可以延长到10~20分钟。以下是具体的煮冻干贝的方法：

冻干贝冲泡法

  1. 准备好适量的冻干贝。

  2. 将冻干贝放入碗中，加入适量的开水。

  3. 盖上盖子，将碗放入微波炉中，高火煮3分钟。

  4. 取出微波好的冻干贝即可。

冻干贝炖汤法

  1. 准备好适量的冻干贝、瑶柱、枸杞、红枣、姜片等食材。

  2. 将所有食材放入锅中，加入适量的清水。

  3. 大火烧开后转小火慢炖40分钟。

  4. 最后加入适量的盐调味即可。

***也可以将冻干贝与其他食材搭配烹饪，如炖排骨、炖鸡等。在烹饪过程中，可以根据实际情况调整时间，以确保食材熟透且口感良好。

请注意，冻干贝的烹饪时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。***也要注意火候的控制，避免将冻干贝煮散或煮老。