制作蛋挞所需的奶油量可以根据个人口味和蛋挞的大小进行调整。一般来说，制作一个标准的6寸蛋挞，大约需要使用100克左右的奶油（可可脂）。以下是具体步骤：
准备材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、玉米淀粉等。
将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入容器中，搅拌均匀。
将鸡蛋打散，加入砂糖，继续搅拌至颜色变淡，体积膨胀。
将粉类过筛后，加入牛奶混合物中，轻轻拌匀。
将混合好的蛋挞糊倒入蛋挞模具中，八分满即可。
放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤25-30分钟，直到表面呈金黄色。
请注意，这只是一个大致的指导，实际制作时可能需要根据个人口味和烤箱的实际情况进行调整。***也要确保使用的奶油是优质的，以保证蛋挞的口感和品质。
