剁辣椒放多少盐

剁辣椒的含盐量可以根据个人口味和用途进行调整。一般来说，如果是用于做普通的家常菜，每100克剁辣椒大约使用15-20克的盐。如果剁辣椒用于制作具有特殊风味或用途的菜肴，如酸辣汤或剁椒鱼头等，盐的用量可能需要相应增加。

***剁辣椒在制作过程中已经含有盐分，因此在烹饪时不需要再额外添加盐。如果使用的剁辣椒本身含盐量较高，也需要注意控制整体用盐量，避免过咸。

***剁辣椒的用盐量应根据个人口味和菜肴用途进行调整，注意控制整体用盐量，避免过咸。