十斤水放盐的量可以根据个人口味调整，没有固定的标准。不过，一般来说，如果是一斤水放两三克盐，那么十斤水可以放二十到三十克盐。另外，也可以根据每道菜的口味来决定放盐的量。如果做汤，盐的用量可以稍微少一些；如果做菜，可能需要多放一些盐来提味。

请注意，过多的盐摄入对人体健康不利，应合理控制盐的用量。