半斤阿胶用约250克芝麻。

传统阿胶的炼制工艺中，会加入一定量的辅料，其中芝麻是常见的辅料之一。据记载，制作阿胶的芝麻用量通常为半斤（约250克）。不过，也有一种说法认为，熬胶时需用黑芝麻250克，白芝麻125克。请注意，实际制作中可能会根据具体情况有所调整。