南杏仁的食用量因人而异，但一般建议每天不要超过10-15粒。过量食用可能会产生负面影响。
南杏仁含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、钙、铁等，适量食用可以起到润肺止咳、平喘、润肠通便等功效。**，过量食用南杏仁可能会导致体内糖分过多，引起高血糖，还可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。
***南杏仁中还含有一定的毒素，过量食用可能会引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、心慌等症状。因此，在食用南杏仁时，应注意适量食用，并将其研磨成粉末后服用，以减少毒素的摄入。
另外，对于特殊人群，如糖尿病患者、肺结核患者等，应谨慎食用南杏仁，以免影响病情恢复。***南杏仁不宜与猪肉、牛奶等食物同食，也不宜与杏仁露、西瓜等凉性食物同食。
***南杏仁虽然营养丰富，但需适量食用，如有任何不适，请及时就医。
