卤蛋的盐含量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的用量在3%至5%之间。具体来说：
如果是制作普通的家常卤蛋，盐可以放3%左右。也就是说，在制作卤蛋时，每100克鸡蛋大约加3克盐。
如果想要更入味，可以稍微多放一些盐，但一般不要超过5%。过多的盐分会使得卤蛋过咸，影响口感。
***也可以根据鸡蛋的大小来调整用量。鸡蛋越大，需要的盐量也会相应增加。
在加盐时，可以先将鸡蛋煮熟并剥壳，然后按照比例将盐放入锅中，加入足够的水，确保鸡蛋能完全浸没在水中。接着，将鸡蛋煮沸后转小火煮熟，让盐充分渗透进蛋里。
请注意，卤蛋中的盐含量不宜过多，以免摄入过多盐分导致高血压等健康问题。***也要避免食用过量卤蛋，以免引起消化不良等不适症状。
