咸肉清蒸的时间主要取决于肉片的厚度和蒸锅的功率。一般来说，如果是一两个人吃的量，蒸150克左右的咸肉大约需要20~30分钟。如果肉片比较厚或者蒸锅功率较小，可能需要更长时间。
***为了确保蒸熟，可以在蒸制过程中不要频繁地打开锅盖，以免影响蒸制效果。另外，蒸咸肉的时候，可以在水开之后放入，避免水干锅烧。
***还有一些小技巧可以帮助缩短蒸制时间：
在蒸之前，可以用开水将咸肉浸泡一会儿，这样可以去除部分盐分，并使肉质更加嫩滑。
蒸制过程中，在肉片上撒一些料酒，可以起到去腥增香的作用。
如果是整块的咸肉，可以切成适口的大小，这样更容易蒸熟。
***为了确保蒸好的咸肉口感**，建议根据实际情况调整蒸制时间，并注意以上几点。
