咸蛋的含盐量因制作方法和原料的不同而有所差异。一般来说，如果用鸡蛋制作咸蛋，每100克约含盐13克。如果是用鸭蛋制作，每100克约含盐12克左右。如果是用腌鱼时用的盐，每100克约含盐50克，这种盐常用于腌制咸鱼。

另外，如果是用海盐制作咸蛋，含盐量会更高一些，大约是每100克含盐80~90克。

如需更多信息，可以查阅菜谱或咨询专业厨师。***食用咸蛋时要注意适量，过量摄入盐分容易引起高血压等健康问题。