土豆肉丝是一道经典的中式菜肴，通常由煮熟的土豆丝和炒熟的肉丝组成。至于配菜，如青椒，其数量并没有固定的标准，因为它取决于个人的口味偏好和烹饪习惯。
在一些地方，土豆肉丝通常会加入适量的青椒来增加口感和营养价值。青椒可以为菜肴增添一丝清脆和微辣的口感，同时也有助于平衡肉丝的油腻感。
一般来说，可以根据个人口味来调整青椒的数量。如果你喜欢更辣或更酸的口感，可以适量增加青椒的用量。反之，如果你喜欢口感清淡一些，可以减少青椒的用量。
***还可以根据季节和食材的可用性来调整配菜的数量。例如，在夏季或新鲜蔬菜丰收的季节，可以多放一些青椒来增加菜肴的清新口感和营养价值。
***土豆肉丝的青椒用量并没有固定的标准，可以根据个人口味和烹饪习惯来进行调整。
