地瓜粉的煮法及煮多长时间，主要取决于所需的口感和用途。以下是一些常见情况下的煮法及建议煮制时间：
- 地瓜粉用于勾芡：
方法：将地瓜粉与水按1:2或1:3的比例混合，然后开小火煮至结块。
时间：一般需要煮3-5分钟，直到结块并且没有颗粒。
- 地瓜粉用于做凉粉（如陕西凉皮）：
方法：将地瓜粉加水搅拌均匀，然后开大火煮至结块。
时间：煮3分钟左右即可。
- 地瓜粉用于做珍珠奶茶：
方法：将地瓜粉加水搅拌均匀，然后开小火煮至结块，之后加入糖和奶精调味。
时间：煮制时间较短，大约1-2分钟即可。
- 地瓜粉用于做糕点：
方法：将地瓜粉与面粉等混合，加入适量的水和糖，然后蒸熟。
时间：根据糕点的大小和厚度，蒸制时间可能在15-30分钟不等。
***煮地瓜粉的时间需要根据具体用途进行调整。如果是用于勾芡或做凉粉，煮3-5分钟即可；如果是用于制作甜品如珍珠奶茶，则需更短时间；而用于做糕点则需要更长时间的蒸制。在煮地瓜粉时，建议边煮边搅拌，以防止地瓜粉粘锅或结块。
