增肌时，每次吃鸡胸肉的量应根据个人的体重、训练强度和目标进行调整。一般来说，每次吃鸡胸肉的量可以在100克到150克之间，但具体需要根据个人情况来确定。
以下是一些建议：
如果体重偏瘦，身体肌肉较少，可以适当增加鸡胸肉的摄入量，每次吃150克左右。如果体重正常，可以摄入100克左右的鸡胸肉。
训练强度较大时，需要摄入更多的蛋白质来满足肌肉生长的需求，可以适当增加鸡胸肉的摄入量，但不要超过每次150克。
鸡胸肉中富含蛋白质，但也含有脂肪，因此应控制摄入量，以免摄入过多脂肪导致身体发胖。
***增肌期间还需要注意以下几点：
鸡胸肉可以搭配一些碳水化合物和健康脂肪，如坚果、橄榄油等，以确保营养均衡。
增肌期间应保证充足的睡眠和适当的运动，以促进肌肉的生长和恢复。
避免过度训练，以免给身体带来负担。
***在增肌过程中，应根据个人情况合理摄入鸡胸肉，同时注意保持营养均衡和适当的训练。如有需要，可以咨询专业的营养师或健身教练的建议。
