天麻煲汤一次放多少，主要取决于汤品的类型、个人体质以及汤品的具体做法。以下是一些建议：
如果是普通体质的人，天麻煲汤一次放3~5克天麻即可。这个量对于大多数人来说都是安全的，且能起到较好的保健作用。
如果体质偏热，容易上火，建议减少天麻的用量，可以放1~3克。
对于体质虚弱、对天麻过敏或患有慢性疾病如高血压的人，每次的用量不宜超过10克。
如果是给孩子煲汤，由于孩子的体质相对较弱，建议用量是成人的三分之一到二分之一。
老年人在煲汤时，建议把天麻和肉类或者鸡一起煲，这样煮出来的汤药性比较温和。
***还需注意以下几点：
煲汤的火候和时间也很重要。先用大火将汤煮开，然后转小火慢炖30分钟左右，这样天麻的营养成分才能充分溶解于汤内。
天麻煲汤一般可以隔水炖，这样汤品更加鲜美且不易破坏天麻的营养成分。
如果用天麻煲汤时想达到更好的养生效果，可以搭配一些食材如红枣、枸杞等。
***在煲汤时，应根据自身情况合理控制天麻的用量，并注意汤品的搭配与火候的掌握。如有任何不适，请及时就医。
