奶油含蛋白质多少

奶油的蛋白质含量因种类和品牌的不同而有所差异。一般来说，全脂奶油或低脂奶油的蛋白质含量大约在3.5%左右，而高脂奶油的蛋白质含量可能在5%左右。具体来说，奶油（包括黄油和人造奶油）中蛋白质的含量一般在3.5%~4.5%之间，也有资料提及奶油（尤其是全脂奶油）中蛋白质含量大约为4.5%。

请注意，这些数值是大致范围，实际蛋白质含量可能因具体品牌和种类而有所变化。如果需要更详细的信息，建议查看具体产品的营养标签或咨询相关专业人士。