大葱冷冻的温度范围一般在-20℃至-30℃之间。在这个温度范围内冷冻大葱，可以有效地保存其新鲜度和口感。需要注意的是，冷冻后的口感可能会比新鲜的大葱稍差一些，但仍然可以正常食用。
在冷冻大葱时，需要注意以下几点：
选择新鲜、无病虫害的大葱，以保证冷冻后的品质。
将大葱清洗干净，去除破损或腐烂的部分。
将大葱分段冻结，这样可以更好地保持其结构和口感。
将冻结后的大葱放入塑料袋中，并密封好，以减少空气接触，防止大葱变质。
将密封好的大葱放入冰箱冷冻室进行冷冻保存。
***在室外温度达到-20℃至-30℃之间，可以将大葱冷冻保存。但最好还是在适宜的温度下保存大葱，以保持其新鲜度和口感。
