做吐司的温度范围一般在150~180摄氏度之间，这个温度范围内烤出来的吐司不会硬也不会太软。室温的具体温度会影响吐司的烤制效果，但通常室温在20~25摄氏度左右时，做吐司不需要使用冰袋。

以下是一些建议：

  1. 如果想吐司冷却速度稍微快一点，室温在20摄氏度左右即可。

  2. 如果希望吐司冷却的速度更快，可以将吐司放在室温为15摄氏度的环境下约10分钟。

  3. 如果室温低于15度，做吐司的时候建议用稍大一点的烤箱，温度控制在180度，这样吐司不会太硬也不会太软。

***如果使用吐司机做吐司，一般将吐司机调到180度，烤10分钟左右即可。调低温度则烤出来的吐司软一些，调高温度则烤出来的吐司硬一些。

请注意，吐司刚出炉时非常烫，应先在烤盘上放一张油纸或盘子，再将吐司放入，这样能防止吐司粘在烤盘上。