家常炖甲鱼的时间主要取决于甲鱼的种类、大小以及个人口感偏好。一般来说，以下是不同情况下炖甲鱼的大致时间参考：
甲鱼和鸡一起炖：甲鱼和鸡肉一起炖煮的时间大概在1.5~2小时左右。期间可以用筷子轻轻戳一下甲鱼，如果能轻易戳透，说明甲鱼已经熟透。
甲鱼和排骨一起炖：甲鱼和排骨一起炖煮的时间大概在1~1.5小时左右。同样地，可以用筷子轻轻戳一下甲鱼，如果能轻易戳透，说明甲鱼已经熟透。
炖甲鱼时，先用开水把甲鱼烫一下，去掉血水和腥味，再放入锅中，加入调料和适量的水，炖煮1~2小时左右，直到甲鱼熟透变软。
***如果是采用高压锅炖甲鱼，一般需要40~50分钟。如果用小火炖煮，时间则需要延长一些，以确保甲鱼充分熟透。
在炖甲鱼的过程中，可以适量加入调料和蔬菜，如姜片、葱段、料酒、醋、红枣等，以增加口感和营养价值。***注意观察甲鱼的颜色和质地，以免炖煮过头导致甲鱼过老。
***家常炖甲鱼的时间需要根据具体情况进行调整，以达到**的口感和营养价值。
