寿司的米饭用量可以根据个人口味和制作的寿司种类进行调整，并非固定不变。以下是一些大致的指导：
普通寿司：普通寿司的米饭用量相对较少。一般来说，每100克米饭可以制作大约2～3片寿司。
握寿司（Nigiri）：握寿司的米饭用量稍多一些。每100克米饭大约可以制作1～2片握寿司。为了增加黏性，可以在米饭中加入适量的寿司醋或糖浆。
卷寿司（Maki）：卷寿司的米饭用量会更多。通常，每100克米饭可以制作约3～4卷寿司。为了保持卷寿司的紧实口感，可以在制作时适当按压米饭。
散寿司（Chirashi）：散寿司的米饭用量相对较少，但口感松软。每100克米饭大约可以制作6～8片散寿司。
***制作寿司时还需要注意以下几点：
米饭需要提前煮熟并冷却至室温。
在制作寿司前，将米饭与寿司醋或糖浆混合均匀，以提高其黏性和口感。
根据个人口味，在米饭中加入适量的海苔粉、盐或胡椒粉等调味料。
***寿司的米饭用量因种类和个人口味而异，可以根据实际情况进行调整。
