寿司醋的用量主要取决于所使用的寿司米种类、米饭的数量以及个人口味等因素。一般来说，寿司醋与寿司米的重量比为1:10左右，也就是说，如果使用100克寿司米，那么需要添加10克左右寿司醋。
**，这只是一个大致的参考范围。在实际制作寿司时，可以根据个人口味和米饭的湿度来适当调整寿司醋的用量。如果寿司米比较干，可以适量添加寿司醋，使米饭保持湿润；如果寿司米比较湿，可以减少寿司醋的用量，以避免寿司过于湿软。
***也可以先加入少量的寿司醋，然后搅拌均匀，再加入适量的寿司米，这样可以更好地控制寿司醋的用量。
***在制作寿司时，可以根据个人口味和实际情况来调整寿司醋的用量，以达到**的口感和味道。
