小米粥两人份的用米量可以根据个人口味进行调整,但通常来说,一人份的小米粥大约需要30克至50克米。具体来说:
如果是普通的小米粥,一般使用70克左右的米煮制,可以煮出约两碗。
如果想要更稀一些,可以适当减少米的用量,大约40~50克即可。
如果喜欢更浓稠一些的口感,则可以增加米的用量,一般不超过70克。
***煮小米粥时还需要注意以下几点:
米和水的比例要合适,水太多则粥偏稀,水太少则容易煮干。
可以先浸泡米粒,再煮,这样煮出的粥口感更好。
煮粥时火候要适中,先用大火煮开,再转小火慢熬。
***煮小米粥时需根据个人口味和需求调整用米量,并掌握好煮粥的火候和时间。