小米粥加水的量可以根据个人口味和喜好进行调整,但一般来说,水和小米的比例大约是10:1到15:1之间。例如,可以按照小米和水的质量比10:1来熬煮,即每10克小米加100克水;也可以按照15:1的比例,即每15克小米加150克水。

***还可以参考以下建议:

  1. 如果想让粥更加稀薄,可以多加一些水,大致的比例是小米与水的比例为10:20。

  2. 如果喜欢稠一点的粥,可以减少水的量,大致比例是小米与水的比例为10:10。

  3. 另外,也可以根据个人口感喜好,加入一些红枣、枸杞等食材,熬煮出更加丰富的营养和口感。

***熬煮小米粥时,要注意火候和时间的掌握,避免糊锅,并且熬煮的时间也不宜过长,以免影响口感。