小米粥一个人吃放多少，主要取决于个人的食量和口味偏好。一般来说，一个人的量可以根据自己的需求来调整。

如果是煮一大锅小米粥，可以做两到三碗，这样一个人吃的话，一般吃一碗就足够了。当然，如果觉得不够饱，也可以适当增加一些量。

另外，如果喜欢喝小米粥，也可以根据自己的喜好来添加一些红枣、枸杞等食材，增加营养价值和口感。

***小米粥一个人吃放多少，要根据个人情况来决定，保证喝得饱，吃得开心。