小米糕的制作所需小米数量可以根据个人口味和具体食谱有所调整。一般来说,制作小米糕需要200克至300克小米,具体可以分为以下两种情况:
如果使用普通的小米,大约需要200克左右。
如果使用的是小米粉或者细小米,大约需要300克左右。
***如果是用黑小米制作,200克黑小米可以做约6-8个小米糕;如果是用普通小米(毛小米),200克可以做约10-12个小米糕。
请注意,这些数量仅供参考,实际制作时可能需要根据个人口味和喜好进行适当调整。***也要确保所使用的小米新鲜、干净,并提前浸泡以软化,便于后续烹饪。