山药蒸熟后，其可食用量因人而异。一般来说，每次食用量以100-200克为宜，具体还需结合个人身体状况和需求来定。
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，富含多种营养物质，如淀粉、蛋白质、维生素和膳食纤维等。适量食用山药可以为机体补充所需要的营养物质，并且还可以起到一定的保健效果。
但请注意，山药属于淀粉类食物，过量食用容易导致消化不良、腹胀等不适症状。***山药有收敛作用，感冒病人不宜多吃，否则容易引起腹胀、便秘等症状。
另外，对于糖尿病患者来说，山药中的碳水化合物含量较高，过量食用也可能会影响血糖的控制。因此，在食用山药时，需要控制摄入量，并将其作为主食的一部分，而不是全部替代。
***山药蒸熟后的食用量应根据个人情况而定，适量食用对身体有益，过量则可能引起不适。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或营养师的建议。
