干海带的吸水能力较强，通常可以吸收10倍左右的水分。具体来说，干海带在吸水膨胀后，其体积能增大10倍左右。请注意，海带属于藻类食物，易受微生物侵蚀，且含有一定量的碘元素，食用前需充分泡发清洗，以确保食品安全和健康。