干莲子打豆浆时,莲子的用量可以根据个人口味和豆浆的浓度需求进行调整。一般来说,50克左右的干莲子可以打出一杯浓度适中的豆浆。
具体来说,如果用100克干莲子(约20粒)来打豆浆,加水至1000毫升(即1升),那么每100毫升豆浆中含有的莲子量大约是2克。这样打出的豆浆口感较好,且保留了莲子的营养价值。
***也可以根据个人喜好在豆浆中加入适量的冰糖或白糖,以增加甜度。但请注意,莲子属于阴性食物,脾胃虚寒、肾虚尿频的患者不宜多食。
***干莲子打豆浆的用量可以根据个人口味和需求进行调整,但要注意适量食用,避免过量摄入。