当归煮鸡汤的配料比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，当归的用量建议为6-9克。当归是一种中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，用当归煮鸡汤可以起到滋补养血的作用。
另外，鸡汤的配料一般包括鸡肉、姜片、盐等，可以根据个人口味选择添加。如果喜欢麻辣口味，还可以加入一些花椒、干辣椒等。
在煮当归煮鸡汤时，需要注意以下几点：
鸡肉要选择老母鸡，肉质才更鲜美且营养价值更高。
煲汤时最好用小火慢炖，这样汤品才会更加鲜美且营养更丰富。
当归煮鸡汤最好不要放太多调料，以免影响汤品的原汁原味。
***在制作当归煮鸡汤时，要根据个人口味和需求合理搭配配料，并注意烹饪时间和火候的控制，以确保做出一道美味可口的汤品。
