快餐的种类非常多样，涵盖了各种烹饪方式、食材组合和口味偏好。以下是一些常见的快餐做法：
中式快餐：
宫保鸡丁
麻婆豆腐
地三鲜（茄子、土豆、青椒）
红烧肉
水煮鱼
西红柿炒鸡蛋
清炒时蔬
西式快餐：
汉堡包（包括各种配料，如鸡肉、牛肉、蔬菜、酱料）
薯条（包括原味、番茄酱、烧烤酱等多种口味）
披萨（多种口味，如意大利辣味香肠、夏威夷、蔬菜等）
炸鸡（原味、奥尔良、辣椒等口味）
冰淇淋（香草、巧克力、草莓等多种口味）
日式快餐：
拉面（包括酱油拉面、味噌拉面等）
寿司（多种口味，如三文鱼寿司、鳗鱼寿司等）
刺身（新鲜的海鲜，如金枪鱼、三文鱼等）
天妇罗（蔬菜和海鲜的油炸食品）
韩式快餐：
冷面
郊外炖鸡
石锅拌饭
韩式炸鸡（如鸡肉炸鸡、海鲜炸鸡等）
东南亚快餐：
泰式炒河粉
印度咖喱（如鸡肉咖喱、蔬菜咖喱等）
越南春卷和越南河粉
其他：
炒饭
炖肉
豆腐脑
煎饼果子
炸酱面等
***随着全球化和创新，许多快餐品牌还推出了融合菜式，结合了不同国家和地区的风味。因此，快餐的种类实际上是非常丰富的，难以一一列举。
另外，快餐的做法不仅限于这些传统食品，还包括各种速食产品，如方便面、速冻饺子、罐头食品等。这些产品通常以方便快捷的形式供应给消费者，满足他们在快节奏生活中的饮食需求。
