憨肉，通常指的是猪肉或五花肉，在蒸制过程中的时间取决于肉片的大小、厚度以及蒸锅的功率。以下是一些建议的时间范围：
小块肉：如果肉片较小且较薄，蒸制时间可以相对较短。一般来说，将肉片放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
大块肉：对于较大块的肉，如五花肉，需要蒸的时间会相对较长。建议将肉块切成适当大小的块状，蒸制时间可以增加到10-15分钟。
厚度：肉片的厚度也会影响蒸制时间。较厚的肉片需要更长的蒸制时间来确保内部充分加热。
蒸锅功率：蒸锅的功率也会影响蒸制时间。功率较大的蒸锅可以在较短的时间内达到较高的温度，从而缩短蒸制时间。
***蒸制过程中还可以根据肉类的种类、质地来调整蒸制时间：
精瘦肉：蒸5分钟左右即可熟透。
肥瘦肉：需要蒸8至10分钟。
鲜嫩猪肉：蒸10到15分钟。
老猪肉：蒸15分钟以上。
为了确保食品安全和口感，建议蒸制过程中不要过长时间，以免肉变得过于干燥或产生有害物质。***在蒸制前最好将肉类腌制一段时间，以提高其口感和风味。
