戚风蛋糕的重量可以根据制作时的材料比例有所不同。一般来说，制作一个6寸的戚风蛋糕（即直径为6英寸的圆形蛋糕）大约需要500克左右的材料。具体来说，通常需要准备包括鸡蛋、糖、面粉、牛奶或奶油等在内的材料，并根据比例混合搅拌后烘烤成型。

请注意，这只是一个大致的估计。在实际制作中，可以根据个人口味和需求对材料比例进行调整，因此实际重量可能会有所不同。如果需要更准确的戚风蛋糕重量信息，建议参考具体的食谱或咨询专业的烘焙师。