扬州的蛋炒饭的价格因餐厅类型、菜品规格和地区差异而有所不同。以下是一些参考价格：
普通蛋炒饭：在扬州的老字号餐馆或普通餐厅，一份普通的蛋炒饭价格大约在15-30元人民币之间。这个价格包含了基本的米饭、鸡蛋和其他配料。
豪华蛋炒饭：如果选择在高档餐厅或特色餐馆就餐，一份豪华版的蛋炒饭价格可能会超过50元人民币。这种蛋炒饭通常包含更多的高级食材，如鲍鱼、海参、瑶柱等，并且烹饪工艺更为精细。
***如果是自己在家做蛋炒饭，成本会因食材价格和个人口味而有所差异。一般来说，一份简单的蛋炒饭（不含其他配菜）的成本大约在10-20元人民币之间。
请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能因各种因素而有所变化。在扬州品尝蛋炒饭时，可以根据自己的预算和口味选择合适的餐厅。
