披萨上奶酪的用量可以根据个人口味和披萨的大小进行调整，但一般来说，每100克披萨大约使用100克奶酪是一个常见的量。具体来说：
如果是制作普通的薄底披萨，奶酪的用量可以稍微少一些，大约每100克披萨使用80~100克的奶酪即可。
如果是制作厚底披萨或者海鲜披萨，由于底部较厚，奶酪用量可以相应增加，但一般也不会超过每100克披萨使用150克的奶酪。
***还可以参考以下建议：
一般来说，每100克披萨使用200克奶酪属于正常范围。
如果是做家常披萨，可以放些碎奶酪，大约放300克左右。
对于儿童披萨，由于孩子食量较小，奶酪可以放得少一些，大约放150~200克即可。
如果是做比萨饼，奶酪的用量可以根据个人口味调整，不过通常每100克披萨使用200克奶酪是比较合适的。
***制作披萨时，应根据个人口味和需求适量添加奶酪。
