“挑肉，话梅”这个短语本身并不直接提供关于其含糖量的具体信息。不过，我们可以分别讨论其中两个成分——肉和话梅——的含糖量。
肉：
肉类，特别是红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），通常含有较高的脂肪和蛋白质。
糖分含量因肉的种类和部位而异，但总体上，红肉不是低糖食物。
如果指的是加工肉制品（如香肠、火腿等），则可能含有添加糖。
话梅：
话梅是一种经过腌制和干燥的水果制品。
它通常含有较高的糖分，用于腌制过程中的风味提升。
话梅的含糖量因品牌和种类而异，但一般来说，每100克话梅可能含有30至60克的糖。
当你提到“挑肉，话梅”时，如果指的是在制作过程中特意挑选了高糖分的肉类和话梅来搭配，那么整体上的含糖量会相对较高。为了控制糖分摄入，建议适量食用，并考虑搭配其他低糖或无糖的食物。
如果你需要了解特定品牌或种类的话梅的准确含糖量，建议查看产品包装上的营养成分表或咨询生产商。
