“捂豆子”这个表述可能指的是烹饪过程中的一种手法，即将煮熟的豆子用保温材料（如棉被、塑料袋等）包裹起来，以保持其温度。至于“捂豆子”的温度，这实际上取决于包裹材料以及环境温度。
如果使用棉被等保温材料：在室温下，这种包裹方式可以有效地保持豆子的温度，使其不会迅速冷却。具体的温度会因棉被的保温性能和环境温度而异，但一般来说，它能够维持在一个相对稳定的范围内。
如果使用塑料袋包裹：塑料袋的保温效果相对较差，但也可以在一定程度上减缓豆子的散热速度。此时，豆子的温度会逐渐下降，但下降幅度相对较小。
另外，“捂豆子”过程中需要注意以下几点：
确保包裹材料干燥，以防止水分蒸发带走热量。
避免包裹过紧，以免影响豆子的透气性。
根据实际情况调整包裹材料和方式，以达到**的保温效果。
***“捂豆子”的温度是一个相对的概念，具体取决于包裹材料、环境温度以及包裹方式等因素。在实际操作中，可以根据需要调整这些因素以达到**的保温效果。
