擀菜馍的重量可以根据不同的制作方法和配料有所变化。以下提供几种不同情况下的重量参考:

  1. 一般情况:
  • 擀菜馍的面团重量一般在500克左右。

  • 擀好的面团重量在200~300克之间。

  1. 如果是做馅菜馍:
  • 馅菜馍的面团重量在300~400克之间。

  • 擀好的面团重量在150~200克之间。

  1. 如果用200克面粉做馅菜馍:
  • 擀好的面团重量约为130克。

  • 馅料重量约为70~80克。

***如果是做5个菜馍,重量大约在1000~1300克之间。

请注意,这些重量仅供参考,实际制作时可根据个人口味和需求进行调整。***擀菜馍时要注意面团的软硬度和湿度,以确保做出的菜馍口感**。