擀面条时放多少面粉取决于个人的口味和面团的软硬程度。以下是一些常见的建议：
标准重量：一般来说，如果使用全麦面粉或高筋面粉，一个成人吃一碗面的量大约在150克到200克之间，这通常需要大约250克到300克的面粉（包括水和盐）。具体量可以根据面粉的种类和个人口味进行调整。
根据面团软硬调整：如果面团比较干，可以适当加入一些水，然后揉成面团，再擀成面条。如果面团太干，可以加入一些面粉，直到达到合适的软硬度。
参考包装说明：如果是购买现成的面条面团，包装上通常会标明所需的面粉量。按照说明添加即可。
***擀面条的面粉和水的比例也很重要。一般来说，面和水的比例在2:1到3:1之间都可以，具体取决于个人口感偏好。可以加入适量的盐来提升面条的口味。
***在擀面条时，可以根据个人口味和面团的软硬程度适量添加面粉，同时注意保持面团的均匀性和光滑度。
