新鲜松茸的食用量因个人体质和需求而异。一般来说，每次食用3-5克左右松茸是比较合适的。对于身体虚弱、年老体衰的人群，每次食用量可以适当减少至1-3克。***松茸也可以搭配其他食材一起食用，如鸡蛋、瘦肉等，以增加营养价值和口感。

需要注意的是，松茸是一种珍贵的食材，价格较高，因此不建议过量食用。***松茸含有较多的纤维素，不易消化，对于胃肠道功能较弱的人群，建议适量食用或食用前咨询医生建议。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。