新鲜玉竹煮汤的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每次使用新鲜玉竹约30克，每周食用2-3次即可。对于病情较重的患者，用量可以适当增加。
在煮玉竹汤时，可以参考以下建议：
将新鲜玉竹清洗干净，去掉外皮和须根，切成小段。
将玉竹段放入锅中，加入适量的清水。
大火烧开后转小火煮40分钟至1小时，直到玉竹变软糯。
根据个人口味可以适量加入枸杞、红枣等食材进行调味。
***新鲜玉竹还可以与其他食材搭配煮汤，如瘦肉、猪骨、鸡脚等，以增加汤的营养价值和口感。
请注意，新鲜玉竹含有较多的黏液，煮汤时容易粘锅，因此建议使用砂锅或不锈钢锅煮制。***煮制时间不宜过长，以免破坏玉竹中的营养成分。
