木薯粉的用量主要取决于你要制作的食品类型和期望的口感。以下是一些常见的木薯粉用量参考：

  1. 用于制作甜品或糕点：一般来说，每100克木薯粉可以制作出约250克左右的甜品或糕点。因此，如果你打算制作这样的食品，可以先计算出所需的木薯粉量，然后根据需要进行调整。

  2. 用于制作面食：在制作面食时，木薯粉的用量会相对较少。通常，每100克面粉需要添加约20-30克的木薯粉。例如，如果你要制作100克的面条，可以加入20-30克的木薯粉，以增加面食的粘性和弹性。

  3. 用于制作其他食品：除了甜品、糕点和面食外，木薯粉还可以用于制作其他食品，如珍珠奶茶的波霸（珍珠）等。在这种情况下，木薯粉的用量也会因食品类型和期望的口感而异。

请注意，以上用量仅供参考，实际用量可能需要根据具体情况进行调整。***在使用木薯粉时，还需要注意以下几点：

  1. 木薯粉中含有毒素，必须经过烹调才能食用。在烹饪前，务必确保木薯粉已经彻底清洗干净，并用开水冲烫以去除毒素。

  2. 木薯粉的吸水性较强，因此在添加时需要根据实际情况进行适量调整，避免出现结块或不易溶解的情况。

  3. 对于不熟悉木薯粉用量的情况，可以先少量添加并搅拌均匀，观察食品的口感和质地，再逐步调整用量。