杂粮饭的用米量可以根据个人口味和喜好进行调整，但一般来说，每100克杂粮饭大约需要使用150克左右的糯米或大米。具体来说：
糯米：如果用糯米来做杂粮饭，每100克糯米大约可以煮出800克左右的杂粮饭。如果用普通的大米，可能需要130~150克左右的大米才能煮出同样多体积的杂粮饭。
大米：如果是用普通的大米做杂粮饭，比例可以适当减少。例如，每100克大米可以煮出120~140克的杂粮饭。
***也可以根据个人饭量和喜好来调整用米量。如果喜欢口感软一些的杂粮饭，可以适当多放些大米；如果喜欢口感硬一些的，可以少放些大米。
另外，杂粮饭中除了米之外，还可以加入红豆、绿豆、黑豆、薏米等杂粮一起煮，这样煮出来的饭口感更加丰富。
***在做杂粮饭时，应根据个人口味和需求合理调整用米量。
