杏仁的热量因品种不同而有所差异。一般来说,杏仁每100克大约含有576千卡热量。其中,杏仁肉(杏仁的种子)的热量最高,每100克约有608千卡热量;杏仁壳的热量则相对较低,每100克约有184千卡热量。

***根据《中国食物成分表(2022)》,杏仁(皮)每100克的热量为518千卡,杏仁(仁)每100克的热量为576千卡。

请注意,这些数值都是大致范围,实际热量可能因具体品种、成熟度和烹饪方法的不同而有所变化。如需更详细准确的信息,可以查阅食物营养成分数据库。