板栗烧肉的烹饪时间取决于肉片的大小和烹饪方式。以下是几种常见的烹饪方法及大致时间：
- 普通烧法：
猪五花肉切片用开水焯水后捞出。
锅中倒油，加入白糖小火炒至溶化成琥珀色。
加入五花肉翻炒上色，再加入姜蒜炒香。
倒入料酒去腥，加入生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖等调味。
加入板栗，加水没过食材，大火烧开后转小火焖煮40分钟左右，直到肉软烂。
大火收汁即可出锅。
- 高压锅法：
猪五花肉切片焯水后放入高压锅中。
加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料。
倒入料酒、生抽、老抽、蚝油等调料。
放入板栗，加适量清水。
选择高压模式，炖煮约40分钟。
打开高压锅后转中火收汁。
- 烤箱烤法：
猪五花肉切片用盐、黑胡椒等调料腌制后放入烤箱。
放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制20分钟。
取出翻面继续烤制20分钟。
撒上葱花点缀即可。
请注意，以上时间仅供参考。在实际烹饪过程中，应根据实际情况调整时间和火候，以确保食材熟透且口感**。***也要注意烧肉的油盐控制，避免摄入过多油脂和盐分。
