柚子一次吃多少合适因人而异，但通常建议每次食用量控制在200~300克。具体来说：
柚子富含维生素C、类胰岛素、果胶、维生素P、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等营养物质，营养价值较高。适量食用可以补充身体所需的营养物质，一般不会对身体造成损伤。
但请注意，柚子中含有较多的果酸，如果一次性吃得太多，可能会对胃黏膜造成刺激，导致胃酸分泌过多，引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状。
***柚子中含有的一些化学物质可能会影响肝脏中某些药物代谢酶的活性，这可能会导致药物在血液中的浓度增加，从而增加不良反应的风险。因此，在服药期间应谨慎食用柚子。
除了控制食用量，还需注意以下几点：
柚子不适合与某些药物同时服用，如***、艾司唑仑、氯硝西泮等，以免发生药物相互作用。
柚子性寒，脾胃虚寒的人应谨慎食用，以免加重病情。
柚子中含有较多的糖分，糖尿病患者应适量食用。
***在食用柚子时，应根据自身情况适量食用，并注意观察身体反应。如有任何不适，应及时就医诊治。
