炖锅煲粥的米与水的比例可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下提供几种不同情况下的比例参考：
粥底搭配阿胶和黑芝麻：粥底熬煮到半熟时，加入隔夜的阿胶和黑芝麻，继续熬煮到粥熟。
红豆薏米粥：红豆和薏米洗净后浸泡一晚，然后加入适量水煮开，转小火慢熬40分钟至1小时，直至粥变软烂。
红枣银耳粥：将红枣、银耳、枸杞、龙眼干洗净后，浸泡一晚。第二天将所有材料放入锅中，加适量水煮开后转小火慢熬1小时左右即可。
栗子排骨汤：将排骨、栗子、淮山、枸杞、桂圆干洗净后加水适量，用小火炖煮2小时左右即可。
花生红枣粥：将花生仁、红枣、山药、大米、小米洗净后一同放入锅中，加水适量煮熟即可。
清炖牛肉粥：将瘦牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜等食材与大米一同放入锅中，加水适量煮熟即可。
从上述食谱中可以看出，粥的米与水的比例并不固定，而是根据具体食材和烹饪方式来决定的。一般来说，米与水的比例可以在1:4到1:6之间进行调整。
另外，如果是使用电压力锅来煲粥，由于电压力锅具有加压煮粥的功能，因此米与水的比例可以适当减少。例如，可以按照米与水的比例为1:4来煲粥。
***在煲粥时，可以根据个人口味和需求灵活调整米与水的比例，以获得最适合自己的粥品。
